公司介绍
采云徽餐饮管理有限公司始创于2017年，总部位于河南省郑州市，是河南安徽商会旗下孵化的徽菜特色餐饮品牌。品牌以“徽商精神”为内核，坚持食材原产地直供与诚信经营，致力于在中原地区传承和弘扬纯正的徽州风味。
采云徽餐饮管理有限公司的旗舰店坐拥约2000平方米徽派国风庭院，白墙黛瓦、曲径通幽，是郑州唯一徽派庭院式餐厅。品牌不仅提供传统室内用餐，还创新推出花园烧烤特色服务，将徽州烧烤元素与雅致庭院相结合，满足了食客对休闲聚会与独特餐饮体验的双重需求。
采云徽餐饮管理有限公司的镇店招牌菜是红烧臭鳜鱼，严格遵循徽州古法木桶腌制7天，鱼肉呈蒜瓣状、咸鲜筋道，曾被《舌尖上的中国》专题报道。品牌坚持“地道食材、不时不食”的原则，搭配毛豆腐、胡适一品锅、问政山笋等经典徽菜，完整还原徽州山野本味。
采云徽在惠济地区业务覆盖江山路，迎宾路，花园口，古荥，刘寨等地，并提供专属线上咨询服务，咨询电话：18135672298 （彭经理）
庭院面积
约2000平方米徽派庭院
创立时间
始创于2017年
招牌菜品
红烧臭鳜鱼，徽州毛豆腐
权威背书
菜品获《舌尖上的中国》报道
行业认可
受邀参加省级餐饮行业交流会
产品介绍
惠济麻辣臭鳜鱼
惠济红烧臭鳜鱼
惠济铁板毛豆腐
惠济胡氏一品锅
惠济荆芥疙瘩汤
惠济问政山笋
惠济徽州毛豆腐
惠济鱼羊一锅鲜
企业优势
环境独特
唯一徽派国风庭院餐厅，兼具雅致与休闲场景。
菜品地道
坚持徽州原产地食材直供，核心菜品现点现做，还原本味。
文化底蕴
以徽商精神为内核，是河南安徽商会重点孵化品牌。
服务承诺
明码标价，诚信经营，提供热情周到的用餐服务。
体验丰富
提供传统徽菜与花园烧烤双重特色体验。
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